Ingrediënten
Schaal
- 500 g gekookte bieten
- 200 g zachte geitenkaas
- 1–2 el citroensap
- 1 volle eetlepel honing
- versgemalen zout & peper
Garnering:
instructies
- snijd de kontjes van de bieten af en snijd in stukjes.
- doe de bietjes in een mengkom, samen met de geitenkaas, citroensap & honing en gebruik je blender of staafmixer om er een smeuïge massa van te maken.
- breng op smaak met zout & peper.
- smeer een laagje spread op je brood, cracker of pannenkoek.
- garneer met tuinkers, pijnboompitten en versgemalen peper & zout. geniet ervan!
