deze pannenkoekjes van havermout en banaan tover ik in het weekend weleens op tafel voor ontbijt. en wat een feest is dat! heerlijk genieten samen en het weekend goed beginnen: van zulke ontbijtmomentjes word ik altijd wel blij.
Havermout banaan pancakes
gezonde bananenpannenkoekjes met slechts drie ingrediënten: havermout, eieren en banaan.
- Vb tijd: 20 min
- Kooktijd: 10 min
- Totaal: 30 minuten
- Aantal: 2 personen 1x
Ingrediënten
Schaal
- 100 g havermout
- 2 eieren
- 1 banaan
- 160 ml water
- kokosolie, om in te bakken
Bewaar een pin van dit recept:
instructies
- doe de havermout, eieren en banaan in een blender of maatbeker.
- voeg 160 ml water toe.
- mix tot het een glad beslag wordt.
- laat het beslag 15 minuten rusten.
- bak een aantal pannenkoekjes in een beetje kokosolie.
- maak er een feestje van met lekkere toppings zoals bosbessen, plakjes banaan, pecannoten, honing en kokosrasp!
notities
geniet van je weekend!
Op zoek naar nog meer leuke recepten voor een uitgebreid weekend ontbijtje? Probeer eens deze breakfast muffins of -koekjes. Enjoy!
Geef een reactie