Funky popcorn
PoP-pOp, pOPcorn in 2 funky smaken: Pindakaas en Kaneel sweet & salty.
Ingrediënten
Schaal
voor de popcorn:
- handje popcorn mais
- kokosolie
voor de Pindakaas smaak:
- 2 el pindakaas
- 2 tl kokosolie
- 1 tl honing
voor de Kaneel sweet&salty:
- 1 tl kaneel
- 2 el honing
- 1 tl zout
Bewaar een pin van dit recept:
instructies
- doe alle ingrediënten voor de topping naar keuze in een pannetje en zet op laag vuur. laat het langzaam smelten en roer af en toe door.
- spoel de maiskorrels af in een zeef onder de kraan. laat ze even uitlekken.
- verhit een theelepeltje kokosolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- keer de maiskorrels om in de pan en doe gelijk de deksel erop.
- schud af en toe de pan met deksel een beetje om (maar houdt 'm zo dicht mogelijk bij/op de kookpit anders koelt de mais teveel af).
- zodra de maiskorrels geploft zijn zet je het vuur uit.
- wacht nog een paar seconde voordat je de deksel eraf haalt, want anders zit je hele keuken onder...:D
- giet de gesmolten topping over de popcorn in de pan en roer goed door.
- doe de popcorn over in een schaal, laat iets afkoelen.
- hussel een paar keer goed door, zodat niet alles aan elkaar plakt.
- *** pas op, met name de sweet&salty kan lang heet blijven!
Find it online: https://withaddedlove.com/nl/homemade-flavored-popcorn/
