Pompoenpuree
Zelfgemaakte pompoenpuree als perfecte basis voor lekkere recepten.
- Vb tijd: 10 min
- Kooktijd: 35 min
- Totaal: 45 minuten
Ingrediënten
Schaal
- 1 (oranje) pompoen
Bewaar een pin van dit recept:
instructies
- verwarm de oven voor op 200 ºC.
- bedek een bakplaat met bakpapier.
- snijd de pompoen doormidden en haal met een lepel alle pitten en draden eruit.
- was beide helften en leg ze met de platte kant op de bakplaat.
- rooster de pompoen in de oven gedurende 35-40 minuten of totdat het vruchtvlees zacht en gaar is. check zonodig door er een vork in te prikken.
- laat de pompoen een beetje afkoelen. schraap vervolgens het vruchtvlees uit met een lepel en doe dat in de kom van je keukenmachine.
- mix tot een gladde puree.
- gebruik het voor één van mijn geweldige pompoen recepten.
notities
Vries de pompoen in kleinere porties in (bijvoobeeld in siliconen muffin vormen), zodat je altijd iets uit de vriezer kan halen als je een pompoen recept wilt maken.
Find it online: https://withaddedlove.com/nl/pumpkin-puree/
