dit is een echt een makkelijk recept en een lekker manier om zijden tofu klaar te maken. De authentieke smaak van de zijden tofu komt heel goed tot zijn recht, zonder poespas.
Zijden tofu met rode peper
zachte tofu met sojasaus & rode peper.
- Vb tijd: 5 min
- Totaal: 35 minuten
- Aantal: 2 personen 1x
Ingrediënten
Schaal
- 125 g zijden tofu
- 1 lente-ui
- 1/2 rode peper, in ringetjes gesneden
- 1 el verse koriander, fijngehakt
- 1 el glutenvrije sojasaus
- 40 ml plantaardige olie
- 1/2 tl donkere sesamolie
instructies
- snijd de tofu in blokjes en leg ze op een hittebestendig bord.
- strooi de lente-ui, rode peper en koriander over de tofu en giet de sojasaus eroverheen.
- verwarm de oliën in een klein pannetje totdat ze roken en schenk ze meteen over de tofu.
- geniet ervan.
Geef een reactie