Ingrediënten
Schaal
- 125 g zijden tofu
- 1 lente-ui
- 1/2 rode peper, in ringetjes gesneden
- 1 el verse koriander, fijngehakt
- 1 el glutenvrije sojasaus
- 40 ml plantaardige olie
- 1/2 tl donkere sesamolie
instructies
- snijd de tofu in blokjes en leg ze op een hittebestendig bord.
- strooi de lente-ui, rode peper en koriander over de tofu en giet de sojasaus eroverheen.
- verwarm de oliën in een klein pannetje totdat ze roken en schenk ze meteen over de tofu.
- geniet ervan.
