Print

Glutenvrije crackers

knapperige crackers, GLUTENVRIJ!

  • Auteur: With Added Love

Ingrediënten

Schaal
  • 1/2 cup rijstmeel
  • 1/4 cup boekweitmeel
  • 1/4 cup maïzena
  • 1/3 cup water
  • 2 el gesmolten boter, plus wat extra om het deeg te bestrijken
  • 1/2 tl zout

Bewaar een pin van dit recept:

instructies

  1. verwarm de oven voor op 160 ºC.
  2. doe alle ingrediënten in de keukenmachine en mix tot een glad deeg.
  3. bekleed een bakplaat met bakpapier.
  4. rol het deeg uit over de plaat.
  5. maak met een mes voorzichtig horizontale en verticale strepen in het deeg (zodat je de crackers later makkelijk kan breken of snijden op die lijnen).
  6. bestrijk het deeg met wat extra gesmolten boter.
  7. bak de crackers in zo'n 12-20 minuten knapperig en goudbruin.
  8. laat de crackers afkoelen op een rooster of bord.

** baktijd hangt van je oven af, dus blijf erbij want het kan opeens hard gaan.**

 

nl_NL